JFreeChart chart = ChartFactory.createPieChart3D(name, dataset, true, true, false);
PiePlot3D plot = (PiePlot3D)chart.getPlot();
// 图片中显示百分比:默认方式
//plot.setLabelGenerator(new StandardPieSectionLabelGenerator(StandardPieToolTipGenerator.DEFAULT_TOOLTIP_FORMAT));
// 图片中显示百分比:自定义方式,{0} 表示选项, {1} 表示数值, {2} 表示所占比例 ,小数点后两位
plot.setLabelGenerator(new StandardPieSectionLabelGenerator("{0}={1}({2})", NumberFormat.getNumberInstance(), new DecimalFormat("0.00%")));
// 图例显示百分比:自定义方式, {0} 表示选项, {1} 表示数值, {2} 表示所占比例
plot.setLegendLabelGenerator(new StandardPieSectionLabelGenerator("{0}={1}({2})"));
// 设置背景色为白色
chart.setBackgroundPaint(Color.white);
// 指定图片的透明度(0.0-1.0)
plot.setForegroundAlpha(1.0f);
// 指定显示的饼图上圆形(false)还椭圆形(true)